Ingrédients : 200g de haché porc et bœuf 1 grosse carotte 1 oignon 50g de tomates pelées sel, poivre, feuille de laurier, du thym et de l'origan. 1 noix de margarine
Ustensiles : 1 planche à découper 1 cuillère en bois 1 couteau 1 ouvre boite 1 passoire 1 économe 1 petite casserole
Technique : Préparer tout le matériel et tout les ingrédients. Laver puis éplucher l'oignon et la carotte. Découper les légumes en mirepoix. Faire fondre la margarine dans la casserole .